Шэн Пуэр с древних деревьев 2015 года
от 280 pуб.
Шэн пуэр с древних деревьев 2015 - прессованный зелёный пуэр, собранный с древних деревьев и изготовленный в 2015 году.
С первого взгляда на этот пуэр, бросается в глаза одна особенность - большое количество довольно толстых, длинных и прямых черенков. Черенки увенчаны мясистыми, скрюченными и продольно скрученными листьями, буро-зелёного цвета, местами более тёмными, местами ближе к хаки. Интересный, интригующий внешний вид, ведь обилие черенков обычно добавляет чаю терпкости, но при том черенки обычно богаты действующими веществами.
Аромат сухого листа несколько сдержанный, приглушённый - сладковато-травянистый, с нотами медовых луговых цветов. В прогретом чае появляются ароматы чего-то сладко-сдобного и сандалового. В промытом пуэре эти ароматы усиливаются, плюс к ним добавляется ещё чуть-чуть эвкалипта и душистых трав.
Вкус также с преобладающими сладко-сдобными нотами, плюс травянисто-душистыми, как стевия и тархун, немного перечных, чуть подвязывающих. Угадываются и какие-то фруктовые оттенки - сушёные яблоки, айва, а также смолистые и приятно-горчащие. Возможно, это те самые черенки терпчат и подгарчивают?) Но ведь гармонично так получается, подмечаешь это не без удовольствия!
Шэн оставляет шлейф объёмного, сочного, тёплого, медово-горчичного послевкусия. Послевкусие, вторя вкусу пуэра, несколько сдержанное, со своим спокойным характером.
Этот шэн пуэр производит очень уверенное, спокойное, цельное впечатление, при этом заряжая той самой энергией деревьев, с которых и собрано сырьё. Состояние приятное, позитивное, без лишней резкости, в меру активное и ровное.
С первого взгляда на этот пуэр, бросается в глаза одна особенность - большое количество довольно толстых, длинных и прямых черенков. Черенки увенчаны мясистыми, скрюченными и продольно скрученными листьями, буро-зелёного цвета, местами более тёмными, местами ближе к хаки. Интересный, интригующий внешний вид, ведь обилие черенков обычно добавляет чаю терпкости, но при том черенки обычно богаты действующими веществами.
Аромат сухого листа несколько сдержанный, приглушённый - сладковато-травянистый, с нотами медовых луговых цветов. В прогретом чае появляются ароматы чего-то сладко-сдобного и сандалового. В промытом пуэре эти ароматы усиливаются, плюс к ним добавляется ещё чуть-чуть эвкалипта и душистых трав.
Вкус также с преобладающими сладко-сдобными нотами, плюс травянисто-душистыми, как стевия и тархун, немного перечных, чуть подвязывающих. Угадываются и какие-то фруктовые оттенки - сушёные яблоки, айва, а также смолистые и приятно-горчащие. Возможно, это те самые черенки терпчат и подгарчивают?) Но ведь гармонично так получается, подмечаешь это не без удовольствия!
Шэн оставляет шлейф объёмного, сочного, тёплого, медово-горчичного послевкусия. Послевкусие, вторя вкусу пуэра, несколько сдержанное, со своим спокойным характером.
Этот шэн пуэр производит очень уверенное, спокойное, цельное впечатление, при этом заряжая той самой энергией деревьев, с которых и собрано сырьё. Состояние приятное, позитивное, без лишней резкости, в меру активное и ровное.
