Иу Лао Шу 2018 г, блин 357 г

Шу со старых деревьев с одной из 6 знаменитых чайных гор: восточной Иу.
 
Чай собран вручную с дикорастущих деревьев. Первоначальная терпкость - это свойство большого чайного листа с дерева этого региона. В процессе заваривания, терпкость сменяется сладким послевкусием. 
Основной вкусовой профиль: орех, хвойное дерево, торф, цветы, мед

Сырье однородное, с большим количество почек. Чай заваривается в плотный, прозрачный коньячно-красный настой, без осадка и пыли, что говорит о правильной и равномерной ферментации. 

Утонченный, изысканный шу пуэр, который подходит для вылёживания. Раскрывается в проливе постепенно. Стоит пить внимательно и размеренно. 

Концентрирует, включает, направляет