Буланьшань Баньчжан Гу Шу 2004
от 400 pуб.
Шу пуэр из сырья со старых чайных деревьев из окрестностей легендарной деревни Лаобаньчжан.
Чай из органического сырья, о чем есть отметка на самом блине и во вкладыше.
Блин спрессован каменным формовым прессом вручную, поэтому обладает рельефным рисунком на задней части в виде небольших бугорков правильной формы.
Лаобаньчжан - это маленькая труднодоступная деревня в горах, в которой сохранился один из самых больших садов старых и древних чайных деревьев, поэтому чай оттуда так ценится. Это самый премиум на рынке пуэров Китая.
Сырье для нашего блина собрано и обработано в нескольких десятках километров от границ деревни. Тот же север горного массива Булань, тоже старые чайные деревья, но по цене в 10-15 раз ниже, чем из Лаобаньчжан.
Купаж Буланьшань Баньчжан Гу Шу - это симбиоз разного сырья: золотистые почки, большой лист и даже встречается небольшое количество черенков, за счет чего чай обладает совершенным балансом. Почки и верхние листочки - это как высокие ноты в произведении, а средний лист и небольшое количество черенков - это средние и низкие частоты.
Мы часто говорим, что возраст для шу пуэров не так важен, но 2004 год тут очень чувствуется. Он добавляет насыщенности и глубины на каждом этапе: знакомство с ароматом, вкусе и послевкусии. Он как будто напитался мудростью за почти 20 лет хранения и вы заметите это!
Чай согревает, тонизирует, вдохновляет, направляет. Настой темно красный, прозрачный, без примеси.
В профиле вкуса преобладает шоколад, лесной орех, кора дерева.
В аромате: слегка влажный лес, торф, шоколад, карамельные оттенки.
Чай мягко пьется, без ощущения терпкости, даже если перенастоять.
Чай из органического сырья, о чем есть отметка на самом блине и во вкладыше.
Блин спрессован каменным формовым прессом вручную, поэтому обладает рельефным рисунком на задней части в виде небольших бугорков правильной формы.
Лаобаньчжан - это маленькая труднодоступная деревня в горах, в которой сохранился один из самых больших садов старых и древних чайных деревьев, поэтому чай оттуда так ценится. Это самый премиум на рынке пуэров Китая.
Сырье для нашего блина собрано и обработано в нескольких десятках километров от границ деревни. Тот же север горного массива Булань, тоже старые чайные деревья, но по цене в 10-15 раз ниже, чем из Лаобаньчжан.
Купаж Буланьшань Баньчжан Гу Шу - это симбиоз разного сырья: золотистые почки, большой лист и даже встречается небольшое количество черенков, за счет чего чай обладает совершенным балансом. Почки и верхние листочки - это как высокие ноты в произведении, а средний лист и небольшое количество черенков - это средние и низкие частоты.
Мы часто говорим, что возраст для шу пуэров не так важен, но 2004 год тут очень чувствуется. Он добавляет насыщенности и глубины на каждом этапе: знакомство с ароматом, вкусе и послевкусии. Он как будто напитался мудростью за почти 20 лет хранения и вы заметите это!
Чай согревает, тонизирует, вдохновляет, направляет. Настой темно красный, прозрачный, без примеси.
В профиле вкуса преобладает шоколад, лесной орех, кора дерева.
В аромате: слегка влажный лес, торф, шоколад, карамельные оттенки.
Чай мягко пьется, без ощущения терпкости, даже если перенастоять.
