Жоу Гуй - Золотая корица - темный улун с гор Уи
от 380 pуб.
Жоу Гуй - сильноферментированный улун из заповедника Уи Шань, с севера провинции Фуцзянь, родной брат утёсного улуна Шуй Сянь. Чай, уже заслуженно получивший звание "классики" утёсных улунов и место в сердцах бесчисленного множества любителей чая по всему миру. Его название на русский язык можно перевести как "корица" или "коричное дерево", а всё благодаря внешнему сходству мощных листьев, а также аромата этих растений.
Внешний вид свежих листьев чайного куста сорта жоу гуй предопределяет и вид готового чая - он размашистый, величественный, состоит из упитанных, сочных листочков воронёного или тёмно-коричневого цвета.
Аромат настоящего жоу гуя запоминается раз и навсегда и его уже ни с чем не перепутать - он яркий, мощный, с древесными, коричными, прожаренными нотами, с ягодной кислинкой и приятными цветочными оттенками, а при прогревании появляются уютные банные и кайфовые горчичные составляющие. То самое чувство, когда вдыхая аромат не можешь надышаться, пытаясь разгадать тот сложносочинённый ароматический узор, наполняющий кажется уже всё пространство вокруг!
И вот, наконец, искрящийся, янтарный напиток наполняет пиалу, разливаясь той самой неповторимой "уишаньской мелодией" по телу. Мелодия эта непростая, сложносочинённая, мультиинструментальная, все инструменты которой слаженно дополняют друг друга - тут и сладковато-цветочные саксофоны, и освежающая мятная флейта, и согревающие ударные, и медовые трубы, и пряно-коричные виолончели и терпкие контрабасы, и травянистые, с кислинкой скрипки. Все они звучат в едином порыве, напористо исполняя классическую уишаньскую симфонию. Симфонию жизни, любви и огня.
Симфония эта не статична, она развивается от пролива к проливу, давая солировать то одним, то другим инструментам. В антракте можно предаться наслаждению ароматом из пустой пиалы - пряным, медово-цветочным, коричным, с нотами домашнего варенья. И вот уже снова уишаньская мелодия увлекает нас за собой, даря новые и новые заряды эстетического наслаждения.
Но вот, неожиданно и немного внезапно, оркестр замолкает. Однако, никакого сожаления, только восторг и овации - хочется воскликнуть "Браво!", но на губах замирает мечтательное послевкусие, заставляющее замереть в почтительном оцепенении - сладкое, сочное, долгое, пряно-цветочное, объёмное и согревающее. Оно оставляет погружённым в эту гамму вкусовых нот, погружает в себя и концентрирует на каждой детали окружающего мира.
Вы ещё думаете, подарить ли себе это головокружительное путешествие в мир вкусов и ароматов? Решать вам, но эти пряно-коричные виолончели...
Дамы и господа, выступает заслуженный утёсный улун Жоу Гуй с прославленной симфонией "Уишаньская мелодия"!
Внешний вид свежих листьев чайного куста сорта жоу гуй предопределяет и вид готового чая - он размашистый, величественный, состоит из упитанных, сочных листочков воронёного или тёмно-коричневого цвета.
Аромат настоящего жоу гуя запоминается раз и навсегда и его уже ни с чем не перепутать - он яркий, мощный, с древесными, коричными, прожаренными нотами, с ягодной кислинкой и приятными цветочными оттенками, а при прогревании появляются уютные банные и кайфовые горчичные составляющие. То самое чувство, когда вдыхая аромат не можешь надышаться, пытаясь разгадать тот сложносочинённый ароматический узор, наполняющий кажется уже всё пространство вокруг!
И вот, наконец, искрящийся, янтарный напиток наполняет пиалу, разливаясь той самой неповторимой "уишаньской мелодией" по телу. Мелодия эта непростая, сложносочинённая, мультиинструментальная, все инструменты которой слаженно дополняют друг друга - тут и сладковато-цветочные саксофоны, и освежающая мятная флейта, и согревающие ударные, и медовые трубы, и пряно-коричные виолончели и терпкие контрабасы, и травянистые, с кислинкой скрипки. Все они звучат в едином порыве, напористо исполняя классическую уишаньскую симфонию. Симфонию жизни, любви и огня.
Симфония эта не статична, она развивается от пролива к проливу, давая солировать то одним, то другим инструментам. В антракте можно предаться наслаждению ароматом из пустой пиалы - пряным, медово-цветочным, коричным, с нотами домашнего варенья. И вот уже снова уишаньская мелодия увлекает нас за собой, даря новые и новые заряды эстетического наслаждения.
Но вот, неожиданно и немного внезапно, оркестр замолкает. Однако, никакого сожаления, только восторг и овации - хочется воскликнуть "Браво!", но на губах замирает мечтательное послевкусие, заставляющее замереть в почтительном оцепенении - сладкое, сочное, долгое, пряно-цветочное, объёмное и согревающее. Оно оставляет погружённым в эту гамму вкусовых нот, погружает в себя и концентрирует на каждой детали окружающего мира.
Вы ещё думаете, подарить ли себе это головокружительное путешествие в мир вкусов и ароматов? Решать вам, но эти пряно-коричные виолончели...
Дамы и господа, выступает заслуженный утёсный улун Жоу Гуй с прославленной симфонией "Уишаньская мелодия"!
