Бонусы и кэшбэк
Доставка и оплата
Опт
Блог
Команда
Контакты
    +7 (911) 724-11-98
    +7 (911) 724-11-98
    E-mail
    process.tea@gmail.com
    Адрес
    Россия, Санкт-Петербург, ул. 7-я Советская, 18/21
    Режим работы
    Ежедневно: с 12:00 до 22:00
    Чайный клуб Процесс
    Чайный клуб Процесс
    • Обучение
      Обучение
    • Подарочные сертификаты
      Подарочные сертификаты
    • Подарки и подарочная упаковка
      Подарки и подарочная упаковка
    • Чайная посуда и аксессуары
      Чайная посуда и аксессуары
    • Черные пуэры (Шу)
      Черные пуэры (Шу)
    • Зеленые пуэры (Шэн)
      Зеленые пуэры (Шэн)
    • Габа чаи
      Габа чаи
    • Зеленый чай
      Зеленый чай
    • Белый чай
      Белый чай
    • Желтый чай
      Желтый чай
    • Улуны
      Улуны
    • Красный чай
      Красный чай
    • Китайский черный чай (Хэй Ча)
      Китайский черный чай (Хэй Ча)
    • Нечайный чай
      Нечайный чай
    • Атмосфера
      Атмосфера
    • Уцененные товары
      Уцененные товары
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Избранное
    0 Корзина
    Самостоятельное заваривание Чайная церемония с мастером Акция месяца Чайная школа онлайн Чайный корпоратив Подписка на чай
    Чайный клуб Процесс
    Каталог
    По всему сайту
    По каталогу
    Войти
    0 Избранное
    0 Корзина
    Чайный клуб Процесс
    Телефоны
    +7 (911) 724-11-98
    E-mail
    process.tea@gmail.com
    Адрес
    Россия, Санкт-Петербург, ул. 7-я Советская, 18/21
    Режим работы
    Ежедневно: с 12:00 до 22:00
    0
    0
    • Кабинет
    • 0 Избранное
    • 0 Корзина
    • Самостоятельное заваривание
    • Чайная церемония с мастером
    • Акция месяца
    • Чайная школа онлайн
    • Чайный корпоратив
    • Подписка на чай
    +7 (911) 724-11-98
    • Телефоны
    • +7 (911) 724-11-98
    • process.tea@gmail.com
    • Россия, Санкт-Петербург, ул. 7-я Советская, 18/21
    • Ежедневно: с 12:00 до 22:00
    Главная
    Блог
    Обычаи на чайной церемонии, о которых мало кто знает

    Обычаи на чайной церемонии, о которых мало кто знает

    9 февраля 2020

    Чайные обычаи на чайной церемонии


    Существуют довольно простые обычаи чайной церемонии. Их нарушение не повлечёт за собой ничего плохого, однако при соблюдении можно добиться более глубокого погружения в процесс. Вот некоторые из них:

    1. Постукивание по чайной доске в знак благодарности

    Чтобы отблагодарить мастера за церемонию, можно два раза постучать подушечками указательного и среднего пальцев по столу, а затем согнуть их и сделать один стук. У данного жеста несколько версий происхождения. По одной из них, таким образом слуга, переодетый в императора, поблагодарил за заваренный чай императора в одеяниях слуги, когда они были в чайном доме.

    2. Не тянуться рукой над предметами, чтобы что-то взять

    Если нужный предмет расположен на чайной доске далеко, лучше не тянуться рукой над всей утварью, а постараться взять нужную вещь, обходя остальные.

    3. Сёрбать

    Да-да, можно «прихлюпывать», когда пьём чай. Нас учили, что это некультурно, однако в рамках китайской чайной церемонии это норма. Таким образом вкус ощущается лучше, так как чай разбрызгивается по области рта, задействуя вкусовые рецепторы.

    4. Перевернуть пиалку

    Если вам не нравится чай или хотите сделать перерыв, можно перевернуть пиалку и оставить на чабани. Это не оскорбит мастера, он просто поймёт, что вам не нужно наливать.

    5. Налить больше, налить меньше

    Забавно, но принято считать, что вас хотят поскорее выпроводить с церемонии, если подливают до краёв каждый раз, когда вы отпили. А если вам наливают меньше всех, то можете считать себя самым уважаемым гостем! (Конечно же, мы не практикуем такое в нашей чайной, но это просто интересно знать.)

    6. Распущенные рукава

    Что качается заваривающего чай, то ему не следует закатывать рукава, пока тот проводит церемонию. Даже если это неудобно, их не принято закатывать.

    7. Рассмотреть чайный лист

    Вы всегда можете попросить рассмотреть чайный лист, пока заваривается чай. Китайцы придают большое значение тому, как лист выглядит, а смотреться он должен красиво. Более того, когда чаепитие будет завершено, листики можно попробовать на вкус.

    #чайнаякультура

    Назад к списку
    blackfriday
    processfamily
    processtea
    историяпроцессчай
    процессчай
    Подпишитесь на рассылку наших новостей и акций
    Подписаться
    Магазин
    Доставка и оплата
    Опт
    Блог
    Команда
    Контакты
    Самостоятельное заваривание
    Чайная церемония с мастером
    Акция месяца
    Чайная школа онлайн
    Чайный корпоратив
    Подписка на чай
    Подписаться
    на новости и акции
    Связаться с нами
    +7 (911) 724-11-98
    +7 (911) 724-11-98
    E-mail
    process.tea@gmail.com
    Адрес
    Россия, Санкт-Петербург, ул. 7-я Советская, 18/21
    Режим работы
    Ежедневно: с 12:00 до 22:00
    process.tea@gmail.com
    Россия, Санкт-Петербург, ул. 7-я Советская, 18/21
    Конфиденциальность
    Создание сайта WRP
    © 2012 - 2025 Чайный клуб ПРОЦЕСС. ИП Канцер Павел Михайлович. ОГРН 317470400048501
    Чайные церемонии в Санкт-Петербурге, продажа китайского чая и посуды для заваривания чая.
    Главная Каталог 0 Корзина 0 Избранные Кабинет Контакты Поиск Блог