Китайская чайная церемония с мастером в центре Санкт-Петербурга от 4500 руб.

Какие бывают чайные церемонии и как на них попасть?

Чуть ниже, описаны 3 вида чайных церемоний. Каждая из них подойдет как для совсем новичков, так и для разбирающихся в чайной культуре. Наши мастера адаптивные и всегда находят правильный формат проведения чайной церемонии, чтобы каждому из гостей было интересно.

Чайная церемония проводится индивидуально для вашей компании. Другие гости не присоединятся. Опытный мастер работает с вами на протяжении всего мероприятия. Он будет заваривать для вас чай, все рассказывать, отвечать на вопросы.

Примечание: Это описание на чайные церемонии с мастером. Если хотите прийти в клуб и заварить чай самостоятельно, вся информация об этом тут.

За 12 лет ведения мероприятий, мы наработали колоссальный опыт взаимодействия с гостями.

Мы знаем, что кто-то приходит познакомиться с чайной культурой, кто-то узнать как можно больше, кто-то хочет задать конкретные вопросы о чае, кто-то хочет научиться правильно заваривать, чтобы делать это дома, а кто-то хочет отдохнуть от суеты, выдохнуть, погрузиться в атмосферу и максимально почувствовать себя в процессе.

Какой бы запрос у вас не был - записывайтесь.

Какую чайную церемонию выбрать?

Бывает сложно определиться, особенно, если вы еще новичок. Самое простое, берите то, что откликается из описания, это будет самый верный путь. Но несколько подсказок еще дадим.

Берите церемонию "Пин Ча", чтобы познакомиться со всеми предметами для приготовления чая. Эта церемония хороша, т.к. подходит для любого китайского чая на ваш выбор. Она универсальна. Так как это "пробование чая", мы приготовим для вас 2 сорта во время чайной церемонии. Отличный вариант, для знакомства с китайским чаем.

Чайная церемония "Доу Ча" - одна из самых интересных и зрелищных. Это не заваривание в классическом виде, а варка чая на огне. Вы будете наблюдать за стадием кипения воды и смотреть на "танец чаинок". Данный вид чайной церемонии подходит больше для темных чаев, для пуэров, красных (черных) и только некоторых видов светлых. Если любите чаи более темные - "доу ча" - ваш выбор. Подойдет, если хотите увидеть максимально зрелищный и динамичный вариант.

"Гун Фу Ча" - это самый внимательный способ приготовления чая. Также, он самый интерактивный. У каждого гостя по 2 чаши и вы напрямую участвуете в церемонии сами. Переворачиваете чашечки, вдыхаете ароматы, вовлечены в процесс на 100%. Церемония во многом про ароматы, даже чашечка отдельная для вдыхания. Церемония предназначена для полуферментированных чаев - улунов. Если вы их любите - "Гун фу ча" - ваш выбор.

Если и после этой инструкции не получается выбрать или хотите все и сразу - возьмете микс чайных церемоний. В таком случае, мы даем скидку 30% на вторую и третью чайную церемонию за одно посещение. Это будет полное погружение!

Отпразднуйте день рождения у нас

В нашей практике, наиболее удачным, оказался такой вариант:
Сначала проводим Пин ча или Гун фу, знакомим гостей с чайной церемонией и предметами. Затем делаем перерыв на 40 минут для поздравлений. После этого проводим вторую чайную церемонию - варка на огне (Доу ча). Тогда это мероприятие получается не на 1-1,5 часа, как одна чайная церемония, а на 2,5-3 часа. Полноценный день рождения по таймингу :)

В честь праздника, доплачивать дополнительно за аренду чайной в перерыве будет не нужно. 

Стоимость можно посчитать выше в калькуляторе, отметив нужные галочки: виды чайной церемонии, количество человек. Там же, можете оставить заявку, указав в комментарии "день рождения".

Клубные мероприятия

Клубные мероприятия - это те, на которые мы пишем анонсы в соц сетях и на них собираются самые разные люди. Такие мероприятия интересны не только самой чайной церемонией, но и новыми знакомствами.

Формат может быть самый разный: дегустация нового ассортимента, кинопоказы, мастер-классы, чайные эксперименты. 

Стабильного графика нет. Они проходят примерно раз в неделю, если есть свободное время. Анонсы появляются в группе: vk.com/process_shop и в инстаграме: @process_tea.

Подпишитесь, чтобы не пропускать такие чаепития :)

Отзыв от Хамиля (Группа Каста)

Отзыв от Оли Маркес (группа Alai Oli, лицо Nike Woman, основатель проекта #sekta)

Отзыв от Тося Чайкиной и группы SunSay

Отзыв от Владимира Николаевича Трояна, проректора по научной работе, заведующего кафедрой физики Земли физического факультета СПБГУ. Автор сотен научных работ, изданных по всему миру.