Белый Габа чай «Прохлада горного леса»
Белый Габа чай «Прохлада горного леса»
Тип: прессованный белый чай с габа-обработкой
Вес: 100 г
Год: 2025
Регион: Юньнань, Китай
Белый чай с необычным характером, в котором традиционная мягкость сочетается с результатом габа-обработки. Чай прошёл анаэробную ферментацию и был спрессован в компактную 100-граммовую форму.
Габа-обработка проводится в условиях ограниченного доступа кислорода. В процессе в чайном листе увеличивается содержание ГАМК — γ-аминомасляной кислоты. Для белого чая такая технология встречается нечасто, что делает этот чай особенно интересным для знакомства с необычными способами обработки.
Сухой лист крупный, с серебристым ворсом. Настой светлый, прозрачный, с мягким медовым оттенком. Во вкусе раскрываются сушёная груша, абрикос и яблоко, а лёгкая кисломолочная нота добавляет ему глубины и необычности. Текстура округлая и мягкая, послевкусие нежное и продолжительное.
«Прохлада горного леса» — спокойный и необычный белый чай для тех, кто любит тонкие, постепенно раскрывающиеся вкусы. Заваривая его проливами, можно наблюдать, как от чашки к чашке меняется его ароматический профиль и постепенно проявляются новые оттенки.
Как заварить белую ГАБА «Прохлада горного леса»
| Способ | Чай | Ёмкость | Температура | Время | Проливов | Посуда |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Проливами | 5 г | 100 мл | 90 °C | 20 сдалее +10 с к каждому | 6–8 | Гайвань, типот |
| Настаиванием | 3 г | 300 мл | 90 °C | 3 миндалее +1 мин к каждому | 3 | Заварочный чайник, бутылочка |
Заварник больше или меньше — сохраняйте пропорцию чая и воды. Крепость подстройте под себя временем пролива.
На что обратить внимание
- Прессованная белая ГАБА раскрывается постепенно — от чашки к чашке меняется аромат.
- Вода около 90 °C и прибавка по 10 секунд.
- Отделяйте чай ножом по слоям, чтобы не крошить лист.
Доставка по Санкт-Петербургу
Стоимость курьерской доставки по Петербургу - 390 рублей. Доставка осуществляется в течение 2-х дней после оплаты курьером СДЭКа.
При заказе от 8000 руб - курьерская доставка бесплатная, а до пункта выдачи - бесплатно уже от 4000 руб.
Также возможна срочная доставка по Петербургу по тарифу Яндекс.Такси. Доставка осуществляется в течение часа. Свяжитесь с нами и мы все устроим).
Доплатить за такси нужно будет отдельно, за вычетом уже оплаченной доставки при оформлении заказа.
Доставка по России, Беларуси, Казахстану и в другие страны
Доставляем по России Почтой России и CDEKом.
В Беларусь и Казахстан отправляем СДЭКом.
Доставка осуществляется по полной предоплате.
Средние цены (точные посчитаются автоматически при оформлении заказа):
Стоимость до отделения: 350 руб
Курьером до дома: 450 руб
При заказе от 4000 руб - бесплатно до пункта выдачи или отделения Почты России, от 8000 руб - бесплатно курьером до дома. А к заказу от 7000 руб добавим подарок на ваш выбор - подробнее на странице акций.
В сумму для бесплатной доставки и подарка не входят курсы чайной школы и подарочные сертификаты.
Возможна доставка и в другие страны. Если это необходимо, свяжитесь с нами удобным способом, подберем оптимальный вариант доставки.
Каждый может попробовать чай из нашего ассортимента
Оплатить можно на сайте картой, яндекс.деньгами либо при получении курьеру.
Далее, вы видите возможные способы доставки, но доступен и самовывоз у нас в чайной на 7-й Советской, 18 и забрать свои покупки самостоятельно. Этот способ бесплатный и, скорее всего, мы вас еще и чаем угостим)
— Условия возврата
Если вас не устроило качество товара, вы можете его вернуть или обменять в течение 14 дней с даты покупки при условии сохранения его товарного вида
— Важно при получении посылки
Мы упаковываем очень тщательно все отправления, но бывают разные случаи, т.к. доставляем товары сторонними курьерскими службами.
Мы всегда страхуем каждое отправление на полную стоимость от утери и повреждений, но чтобы страховка сработала, вам нужно:
- Открыть и тщательно проверить заказ при курьере или в пункте выдачи;
- Если есть какие-то повреждения, указать на них сотруднику доставки, сфотографировать и попросить составить акт о повреждении;
- Прислать фотографии повреждений и акта нам - мы все сделаем дальше сами.
Если повреждения, связанные с доставкой, вы заметите уже после, то скорее всего мы не сможем вам помочь и выплатить компенсацию. Такие случаи единичны и мы всегда очень переживаем, если они случаются.
