Шэн Пуэр Деревенский 2008 года
от 260 pуб.
Деревенский шэн пуэр 2008 года - выдержанный зелёный пуэр, собранный и обработанный на небольшом фермерском хозяйстве в провинции Юннань.
Внешне шэн имеет вид, подобающий хорошему выдержанному пуэру - он насыщенного, тёмно-зелёного цвета, состоит из довольно мощных листьев, встречается также некоторое количество черенков.
Яркий, но гармоничный аромат этого шэн пуэра по-настоящему захватывает и будоражит сознание, в нём именно то, чего и хочешь от правильного шэна - немного дыма, сухофрукты и цветы, в прогретом чае к ним добавляются эвкалиптовые и овощные тона, а в промытый благоухает зеленью, цветами и фруктами. Богатство ароматических нот поражает воображение, при этом, явственно ощущаются ноты выдержанности.
При заваривании чайный лист даёт красивый настой тёмно-золотистого, янтарного цвета, с уходом в оливковый, обладающий душистым ароматом с лёгкой цветочной терпкостью.
С первого глотка понимаешь, что этот шэн действительно очень хорош - он сладковатый, мягкий, сбалансированный по вкусу. При этом имеет ярко выраженные ноты спелых фруктов, а также сухофруктов, очень приятную травянисто-ягодную, свежую кислинку, без терпкости. Но всё-таки это шэн пуэр, поэтому есть в его букете и небольшая, бодрая горчинка, плавно переходящая в длительное, объёмное, сочное и сладкое послевкусие с нотами чернослива.
Этот шэн отлично раскрывается как при варке, так и при заваривании проливами в глиняном чайнике, при этом благородно позволяя наблюдать за переливами его вкусовой мелодии - главное не передерживать, чтобы чрезмерно не увести в горечь.
Действительно достойный выдержанный шэн пуэр из качественного сырья без наценок за бренды, который рискует понравиться, даже если Вы скептически относитесь к шэнам или не понимаете их. А прожжёных шэноголиков порадует своим балансом и насыщенным вкусом и ароматом. Кроме того, он обладает приятным, мягким воздействием, тонизирует, выравнивает состояние и гармонизирует мысли.
Внешне шэн имеет вид, подобающий хорошему выдержанному пуэру - он насыщенного, тёмно-зелёного цвета, состоит из довольно мощных листьев, встречается также некоторое количество черенков.
Яркий, но гармоничный аромат этого шэн пуэра по-настоящему захватывает и будоражит сознание, в нём именно то, чего и хочешь от правильного шэна - немного дыма, сухофрукты и цветы, в прогретом чае к ним добавляются эвкалиптовые и овощные тона, а в промытый благоухает зеленью, цветами и фруктами. Богатство ароматических нот поражает воображение, при этом, явственно ощущаются ноты выдержанности.
При заваривании чайный лист даёт красивый настой тёмно-золотистого, янтарного цвета, с уходом в оливковый, обладающий душистым ароматом с лёгкой цветочной терпкостью.
С первого глотка понимаешь, что этот шэн действительно очень хорош - он сладковатый, мягкий, сбалансированный по вкусу. При этом имеет ярко выраженные ноты спелых фруктов, а также сухофруктов, очень приятную травянисто-ягодную, свежую кислинку, без терпкости. Но всё-таки это шэн пуэр, поэтому есть в его букете и небольшая, бодрая горчинка, плавно переходящая в длительное, объёмное, сочное и сладкое послевкусие с нотами чернослива.
Этот шэн отлично раскрывается как при варке, так и при заваривании проливами в глиняном чайнике, при этом благородно позволяя наблюдать за переливами его вкусовой мелодии - главное не передерживать, чтобы чрезмерно не увести в горечь.
Действительно достойный выдержанный шэн пуэр из качественного сырья без наценок за бренды, который рискует понравиться, даже если Вы скептически относитесь к шэнам или не понимаете их. А прожжёных шэноголиков порадует своим балансом и насыщенным вкусом и ароматом. Кроме того, он обладает приятным, мягким воздействием, тонизирует, выравнивает состояние и гармонизирует мысли.
