Шу Пуэр со старых деревьев "Пломбир", 2015 года
от 200 pуб.
Шу со старых деревьев 2015 - миниблин шу пуэра, сырьё для которого было собрано со старых чайных деревьев Юннани в 2015 году и спрессовано в эту компактную форму в 2022 году. Исходя из этого, можно сделать вывод не только о качественном сырье, но и о том, что чай за годы выдержки пришёл к оптимальному вкусовому балансу.
Внешний вид блинчика многообещающий - крупнолистовое сырье, лист жирный, включает достаточное количество почек.
Аромат чая классический, пуэрный, в нём есть всё, что мы так любим в правильном шу пуэре - древесина, орехи, яркость и насыщенность.
При заваривании получается настой аппетитного тёмно-шоколадного цвета, с сохранением прозрачности. Аромат настоя - сливочный, с нотами выпечки, желудей и грецких орехов.
Пуэр обладает приятным, мягким, сливочно-ореховым, бархатистым профилем средней плотности. В нём угадываются сладковатые ноты выпечки и бархатная торфяная горчинка. Вкус дополняется интересным, глубоким кофейно-шоколадным послевкусием, с небольшой цитрусовой кислинкой. Очень хороший баланс между горчинкой, сладостью и кислинкой, благодаря которому чай легко пьётся.
Шу пуэр со старых деревьев обладает сильной энергетикой и ярким, насыщенным вкусом. Приводит в тонус, очищает сознание, наполняет энергией и вообще являет собой образ достойного шу, такого, каким его можно представить.
Внешний вид блинчика многообещающий - крупнолистовое сырье, лист жирный, включает достаточное количество почек.
Аромат чая классический, пуэрный, в нём есть всё, что мы так любим в правильном шу пуэре - древесина, орехи, яркость и насыщенность.
При заваривании получается настой аппетитного тёмно-шоколадного цвета, с сохранением прозрачности. Аромат настоя - сливочный, с нотами выпечки, желудей и грецких орехов.
Пуэр обладает приятным, мягким, сливочно-ореховым, бархатистым профилем средней плотности. В нём угадываются сладковатые ноты выпечки и бархатная торфяная горчинка. Вкус дополняется интересным, глубоким кофейно-шоколадным послевкусием, с небольшой цитрусовой кислинкой. Очень хороший баланс между горчинкой, сладостью и кислинкой, благодаря которому чай легко пьётся.
Шу пуэр со старых деревьев обладает сильной энергетикой и ярким, насыщенным вкусом. Приводит в тонус, очищает сознание, наполняет энергией и вообще являет собой образ достойного шу, такого, каким его можно представить.
