Шу Пуэр "Гун Тин"
от 180 pуб.
Гун тин - классический рассыпной шу пуэр, именуемый также "Дворцовым". Изготовлен, как и полагается уважающему себя гун тину, из почки и двух верхних листочков, что достаточно трудоёмко в производстве. Этот чай размашистым не назовёшь при всём желании - он состоит из очень аккуратного, мелкого, симпатичного сырья - почечка к почечке. Именно за сырьё этот чай очень ценится любителями хорошего чая как в Поднебесной, так и во всём мире.
Отличительной особенностью гунтина, помимо характерного внешнего вида, является его открытость - он по-честному, ярко и от души отдаёт всё или почти всё, что в нём есть - и в аромате, и во вкусе.
В его аромате можно уловить множество оттенков, среди которых орехи, шоколад, кондитерские изделия, а в промытом - явственно ощущается мощный древесно-ореховый стержень.
Гун тин - чай очень яркий, по-хорошему прямой, чай-экстраверт, чай-альтруист, он сразу, без секретов, выдаёт максимум вкуса, максимум насыщенности, поэтому передерживать его не стоит (что очень легко), если не хотите получить нефть. Идеальным для него является настой насыщенно-шоколадного цвета с рубиновым отливом - именно при такой концентрации достигается вкусовая гармония этого чая.
Его вкус - эталон пуэрного профиля - он плотный, глубокий, даже как будто маслянистый, но при этом гладкий, скользящий, бархатный, обволакивающий. В послевкусии ощущается сладость и некоторая древесная сухость, с нотами какао, ванили и карамели. Не стоит ждать от гун тина большой стойкости к проливам, он как праздник, как фейерверк - шумный, яркий, помпезный, но довольно мимолётный. За идеальный баланс тонких граней вкуса и мощь приходится чем-то платить ;) Но поверьте, вы не будете разочарованы гун тином, скорее - очарованы тем состоянием и настроением, которое он дарит.
Действительно нарядный шу пуэр, заряжающий своим искристым позитивом. Кажется, что своей мощной энергетикой он способен зарядить и привести в тонус любого!
Отличительной особенностью гунтина, помимо характерного внешнего вида, является его открытость - он по-честному, ярко и от души отдаёт всё или почти всё, что в нём есть - и в аромате, и во вкусе.
В его аромате можно уловить множество оттенков, среди которых орехи, шоколад, кондитерские изделия, а в промытом - явственно ощущается мощный древесно-ореховый стержень.
Гун тин - чай очень яркий, по-хорошему прямой, чай-экстраверт, чай-альтруист, он сразу, без секретов, выдаёт максимум вкуса, максимум насыщенности, поэтому передерживать его не стоит (что очень легко), если не хотите получить нефть. Идеальным для него является настой насыщенно-шоколадного цвета с рубиновым отливом - именно при такой концентрации достигается вкусовая гармония этого чая.
Его вкус - эталон пуэрного профиля - он плотный, глубокий, даже как будто маслянистый, но при этом гладкий, скользящий, бархатный, обволакивающий. В послевкусии ощущается сладость и некоторая древесная сухость, с нотами какао, ванили и карамели. Не стоит ждать от гун тина большой стойкости к проливам, он как праздник, как фейерверк - шумный, яркий, помпезный, но довольно мимолётный. За идеальный баланс тонких граней вкуса и мощь приходится чем-то платить ;) Но поверьте, вы не будете разочарованы гун тином, скорее - очарованы тем состоянием и настроением, которое он дарит.
Действительно нарядный шу пуэр, заряжающий своим искристым позитивом. Кажется, что своей мощной энергетикой он способен зарядить и привести в тонус любого!
