Чжень Шань Сяо Чжун - китайский красный чай из Уишани
Чай состоит из небольших, аккуратно скрученных продольно листочков, тёмного цвета, вплоть до вороного, угольно-чёрного, с сизым отливом. Весьма красивый, сдержанный, собранный чаёк, как породистый вороной скакун!
В его сладком, насыщенном, уютном аромате можно уловить ноты ягод, цветов и изюма, а в промытом - дым, мёд и хлебную корочку. Такое ощущение, что этот аромат знаком с детства, но он возмужал, окреп и раскрылся в полную силу.
Вкус янтарного настоя также кажется привычным, простым и понятным, но не всё так просто. Кажущая в первую секунду сладость сменяется мощной фруктово-ягодной кислинкой - вишнёвой, ананасовой и даже цитрусовой, дополненной пряными и хлебными нотами, лёгкими копчёными, которые переходят в сладковатое послевкусие.
А оно в свою очередь, как и подобает хорошему красному чаю - согревающее, полное, сочное, с оттенками сухофруктов.
Сяо чжун - красный чай, который идеальный кандидат для знакомства с красными китайскими чаями. Однако, придётся по вкусу не только новичкам, поскольку отлично подойдёт для спокойного чаепития без особых претензий и церемоний, согреет, расслабит и подарит комфортное чайное состояние.
Как заварить Чжень Шань Сяо Чжун
| Способ | Чай | Ёмкость | Температура | Время | Проливов | Посуда |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Проливами | 5 г | 100 мл | 90–95 °C | 8 сдалее +5 с к каждому | 6 | Гайвань, исинский чайник, типот |
| Настаиванием | 3 г | 300 мл | 90–95 °C | 3 миндалее +1 мин к каждому | 2–3 | Заварочный чайник, бутылочка |
Заварник больше или меньше — сохраняйте пропорцию чая и воды. Крепость подстройте под себя временем пролива.
На что обратить внимание
- Первая сладость сменяется фруктово-ягодной кислинкой и лёгким копчением.
- Короткие проливы около 8 секунд не дают кислинке стать резкой.
- Вода 90–95 °C, чтобы копчёные ноты не стали резкими.
Доставка по Санкт-Петербургу
Стоимость курьерской доставки по Петербургу - 390 рублей. Доставка осуществляется в течение 2-х дней после оплаты курьером СДЭКа.
При заказе от 8000 руб - курьерская доставка бесплатная, а до пункта выдачи - бесплатно уже от 4000 руб.
Также возможна срочная доставка по Петербургу по тарифу Яндекс.Такси. Доставка осуществляется в течение часа. Свяжитесь с нами и мы все устроим).
Доплатить за такси нужно будет отдельно, за вычетом уже оплаченной доставки при оформлении заказа.
Доставка по России, Беларуси, Казахстану и в другие страны
Доставляем по России Почтой России и CDEKом.
В Беларусь и Казахстан отправляем СДЭКом.
Доставка осуществляется по полной предоплате.
Средние цены (точные посчитаются автоматически при оформлении заказа):
Стоимость до отделения: 350 руб
Курьером до дома: 450 руб
При заказе от 4000 руб - бесплатно до пункта выдачи или отделения Почты России, от 8000 руб - бесплатно курьером до дома. А к заказу от 7000 руб добавим подарок на ваш выбор - подробнее на странице акций.
В сумму для бесплатной доставки и подарка не входят курсы чайной школы и подарочные сертификаты.
Возможна доставка и в другие страны. Если это необходимо, свяжитесь с нами удобным способом, подберем оптимальный вариант доставки.
Каждый может попробовать чай из нашего ассортимента
Оплатить можно на сайте картой, яндекс.деньгами либо при получении курьеру.
Далее, вы видите возможные способы доставки, но доступен и самовывоз у нас в чайной на 7-й Советской, 18 и забрать свои покупки самостоятельно. Этот способ бесплатный и, скорее всего, мы вас еще и чаем угостим)
— Условия возврата
Если вас не устроило качество товара, вы можете его вернуть или обменять в течение 14 дней с даты покупки при условии сохранения его товарного вида
— Важно при получении посылки
Мы упаковываем очень тщательно все отправления, но бывают разные случаи, т.к. доставляем товары сторонними курьерскими службами.
Мы всегда страхуем каждое отправление на полную стоимость от утери и повреждений, но чтобы страховка сработала, вам нужно:
- Открыть и тщательно проверить заказ при курьере или в пункте выдачи;
- Если есть какие-то повреждения, указать на них сотруднику доставки, сфотографировать и попросить составить акт о повреждении;
- Прислать фотографии повреждений и акта нам - мы все сделаем дальше сами.
Если повреждения, связанные с доставкой, вы заметите уже после, то скорее всего мы не сможем вам помочь и выплатить компенсацию. Такие случаи единичны и мы всегда очень переживаем, если они случаются.
Вам также может понравиться
